Not known Factual Statements About оснащение предприятия общественного питания
Not known Factual Statements About оснащение предприятия общественного питания
Blog Article
Тем не менее мы можем предложить широкий выбор аппаратов отечественных и зарубежных производителей для разных бюджетов, б/у и новые. Также у нас в штате есть собственная сервисная служба, которая оказывает услуги по подключению, настройке, диагностики и ремонту.
Технологический проект столовой и подбор оборудования
Статьи о бытовках, блок-контейнерах и модульных зданиях
В схему производства закладывается и тип исходных ингредиентов для приготовления блюд. Это может быть полуфабрикат с определенной степенью готовности или сырье.
Менеджер свяжется с вами ближайшее или указанное в комментарии время.
Остались вопросы? Не можете разобраться с потоком информации по открытию своего заведения в ресторанном бизнесе?
В отличии от капитального строительства, модульную столовую из блок-контейнеров можно увеличить в площади при необходимости или же наоборот, сократить, если предприятие не имеет постоянный человеко-поток в связи с окончанием строительства объекта.
для индивидуального заказа надёжного оборудования от российских и иностранных производителей
Формат столовых хорошо известен потребителю еще с советских времен.
Бистрошеф оснастит ваш ресторан всем необходимым оборудованием, от индукционной плиты до шкафов сухого вызревания, для создания настоящих гастрономических шедевров
Комплекс инженерно-технологического проектирования включает разработку всех разделов проекта:
Деловая репутация компании Диаком подкреплена многолетним опытом, большим количеством реализованных проектов в различных регионах России.
Проектирование столовой позволяет эффективно решить множество вопросов, непосредственно влияющих на то, будет ли в итоге это заведение успешным в коммерческом отношении. Если Вы закажете проект у нас, то мы сможем: • Произвести «привязку» столовой к тому помещению, где она будет располагаться, и работать, причем сделать это со строгим соблюдением требований действующих нормативных документов; • Наиболее рационально распланировать помещение, сделав его удобным как для посетителей, так и для персонала; • Определить перечень необходимого технологического оборудования; website • Рассчитать и разработать все необходимые инженерные системы; • Определить порядок приема, хранения, обработки сырья, а также реализации готовой продукции; • Определить порядок организации пребывания персонала на своих рабочих местах, обеспечить соблюдение всех норм охраны труда, санитарно-гигиенических требований.
Устройство состоит из модулей для инвентаря, холодных и горячих блюд. Также они комплектуются специальными рельсами для перемещения подносов, что позволяет обслуживать большой поток клиентов. В нашем ассортименте представлено большое количество вариантов модулей, мармитов, прилавков и витрин для линий раздачи разной ценовой категории от российских и иностранных заводов-производителей. Основные из них: